Pratiche di coltivazione
Coltivare con cura: il nostro approccio biologico
Siamo una comunità attiva rispetto ai temi dell’agricoltura urbana condotta con metodi biologici ed ecosostenibili, e dell’apicoltura secondo pratiche biologiche.
Ci prendiamo cura della terra affinché produca cibo di qualità, rispettando tutte le sue componenti e favorendo una rigenerazione naturale del suolo attraverso le consociazioni, l’apporto di compost autoprodotto, una lavorazione “leggera” per non capovolgere gli strati, favorendo così la vita di milioni di microrganismi.
Coltiviamo numerose varietà di ortaggi e di erbe aromatiche che arricchiscono la nostra alimentazione e la biodiversità, peraltro già presente con le buone erbe spontanee, mentre i fiori che abbondano in ogni stagione, oltre a creare bellezza e benessere, attirano gli insetti impollinatori.